（フォト）煉瓦亭は超絶おいしい

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前から一度は行ってみようと思っていた、東京都中央区は銀座の老舗洋食レストラン、煉瓦亭についに行ってきました。ここはいくつかの定番洋食メニューの元祖ということでも有名です。

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諸説あるようですが、現在の洋食メニュー「豚カツ」「オムライス」「カキフライ」「エビフライ」「ハヤシライス」はここが発祥といわれているほか、「皿にライスを盛る」提供方法もこちらが最初だとか。本当だとしたらすごいことです。

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今回は3種類あるオムライスの中から、メニューに★印が付いていた「明治誕生オムライス」を注文。卵とご飯が混ざった「元祖オムライス」と違って、こちらは挽肉入りの炒めご飯を卵で包んだオーソドックスなスタイルのもの。いや、有名店なので当然美味しいだろうと想像はしていましたが、期待を大きく上回る美味しさでびっくり。オムライスでこんなおいしいってどういうことなのさ。ケチャップがわりと多めにかかっているので、付け過ぎないように食べてほしいです。

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ツレが注文したのはやはりメニューに★が付いていた「元祖ポークカツレツ」。まあスタンダードな感じのとんかつなわけですけれども、これもさくっとしていてすごく美味しかった。もっといろいろ食べてみたいので、また必ず来ようと心に決めました。絶対のお勧めです。

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